Mad på kun 3 minutter!

Er du tit på farten, orker du heller ikke stå flere timer i køkkenet eller har du bare lyst til en god omgang grød – så læs med her..

Jeg har i den sidste uges tid ikke orket at stå længere tid i køkkenet, da min dejlige kæreste har været ude at rejse og jeg derfor kun har skulle sørge for mad til mig selv. Med en rusten hals i disse dage, er det utroligt nok stadig et hit for mig med denne lækre ret.
– selv efter flere dage i træk med denne grød til aftensmad i sidste uge!

Jeg bliver derfor nødt til at dele mit elskede måltid, jeg simpelthen ikke kan få nok af, med Jer! <3

Inspirationen er selvfølgelig efter et besøg på GRØD caféen.
Men denne mindst lige så lækre og hjemmelavede udgave, er alligevel en del billigere! 😉

Ingredienser

• 1 dl. Finvalsede havregryn 
• 2 dl. vand 
• 1 æble 
• En håndfuld mandler 
• 2-3 spk. Karameliseret mælk
• Et drys kanel

Lav først grøden ved at putte havregryn og vand i en skål og giv det 2 min. i mikroovnen.
Imens skæres æblet ud og mandlerne hakkes.
Når grøden er færdig, røres den op med meget lidt mælk eller vand til den ønskede konsistens.
Den karameliserede mælk – OBS! ikke kondenseret mælk, men karameliseret mælk (Det er kondenseret mælk der er kogt færdigt i forvejen. Så man slipper for ar bruge de 2-3 timer på det. Kan købes i Netto for 15 kr. pr. dåse. Kan derudover bruges til kager og andre søde sager.) Kommes i et glas. 2-3 spk. alt efter behov. Det gives 20 sek. i mikoovnen. Sådan så det bare lige bliver lunet, men stadig beholder konsistensen. Det puttes derefter ud over grøden.
Æblerne kommes henover karamellen og drysses med kanel. Til sidst pyntes med mandlerne.
Bum – sværere behøver en virkelig lækker grød ikke at være 🙂 Velbekommen!