Julen nærmer sig!

 

 

Så blev det første søndag i Advent! Min dejlige kæreste havde lavet dej klar til julebag igår, efter jeg kom hjem fra work. Så der blev rigtig hygget i vores lille hjem med bagning, årets første julemusik og julepynt. Se lækkerierne her – de smager lige så godt som de ser ud! 😉

Lidt inspiration til jer der elsker at julehygge lige så meget som mig.

250 g. Hvedemel
1/2 tsk. Salt
150 g. Smør
100 g. Sukker
2 Æg
Pynt: Kanel & sukker

Mel og salt blandes. Fedtstoffet smuldres i blandingen.
Sukker blandes derefter i. Dejen æltes sammen med ægget. Hviles koldt i et par timer.
Udrulles tyndt, udstikkes, pensles med sammenpisket æg, drysses med kanelsukker og evt. hakkede mandler på midten.

Bagetid: ca. 5 min ved 200 grader C alm. ovn.

125 g. Smør
125 g. Sukker
1 Æg
5 tsk. Kanel
1 knsp. Peber
275 g. Hvedemel

Sukker og smør piskes sammen, derefter tilsættes ægget.
Krydderier blandes i melet og æltes sammen med sukkerblandingen.
Formes som pebernødder.

Bages ved 200 grader C alm. ovn i 10-12 minutter.

Glædelig jul til jer! <3